Я готовлю манты так : тесто завожу как на пельмени только чуть мягче на ночинку беру любой фарш в него добовляю мелкими, мелкими *кубиками картофель побольше лука, немного чеснока соль перец по вкусу если есть можно немного зелени добавить. Делаю манты ставлю их вориться в мантоварку на 40мин. Получаеться вкусно экономично. Приятного аппетита кто попробует не пожалеет