¦??¦Ан@ст@сия¦?? Шорин@??• ...


Необходимые продукты:
ветчина - 500 г
морковь - 1 шт.
перец сладкий зеленый - 1 шт.
корень сельдерея - 1/2 шт.
рис - 1/2 стакана
вода - 2 1/2 стакана
майонез - 1 стакан
масло сливочное - 1 ст. ложка
масло растительное - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:

Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.

Рис залейте горячей водой, посолите и сварите до готовности.

Овощи мелко нарежьте, обжаривайте на растительном масле до мягкости.

Готовый рис соедините со сливочным маслом, овощами и остудите. Затем добавьте зелень и заправьте майонезом, смешанным с мускатным орехом.

Приготовленную начинку уложите на ломтики ветчины и сверните их рулетиками.

При подаче уложите рулетики на листья зеленого салата


мускатный орех молотый - 1/4 ч.ложки