Салат из вешенки с морковью и яйцами
Для рецепта вам потребуется:
вешенки - 300г
морковь - 200г
яйцо - 3-4 шт.
майонез - 100г.


Вешенки промыть, нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде. Морковь вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке, отварить в небольшом количестве воды, добавив в нее немного сахара и масла. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кубиками. Подготовленные продукты перемешать и заправить майонезом.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..