ТОРТ" К ШАМПАНСКОМУ"
1 литр сметаны
1 пачка желатина
фрукты(курага, яблоки... все что душе угодно, и свежие и сушенные)
Сметану с сахаром взбить до однородной массы.
Желатин заливаем2\3холодной кипяченной водой и оставляем на 40 минут
В это время режем фрукты
Желатин растопляем, остужаем до комн температуры, и потихоньку вливаем в сметану с сахаром.
Высыпаем туда фрукты, перемешиваем и заливаем в форму, желательно железную и ставим на час в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..