СВЕКЛА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Ингредиенты:



- свекла столовая 400 г,

- *масло растительное 20 г,

- вино красное 100 г,

- чеснок 2 зубчика,

- перец черный молотый, соль по вкусу.
* * * *Приготовление * * *
Нарезанную кружочками свеклу потушить с маслом, вином, перцем и растертым с солью чесноком до готовности.

По желанию можно добавить подсушенную пшеничную муку.