Кальмары

Я чаще готовлю кальмаров из банок, готовых Но смысл один.

1. Кальмаров отваритьв кипящей воде несколько минут, очистить. Нарезать мелко ( можно соломкой, но я люблю мелко), добавить отварной картофель, немного на терке, отварную морковь на терке. 2 соленых огурца мелко нарезанных, ( можно без них, я редко их добавляю), зеленый горошек, соль перец чуть - чуть. Заправить сметаной или майонезом (кто как любит)

2.Кальмары отварить, очистить, нарезать , добавить яйцо, и немного красной икры. Заправить сметаной или майонезом (кто как любит)