ЯБЛОЧНАЯ ОТЛИЧНАЯ ГОРЧИЦА

Нужно испечь хороших кислых яблок, протереть горячими через сито. На три ложки сухой горчицы положить четыре ложки протертых яблок. Прибавить на эту пропорцию 2 ст.л. сахара, 1ч.л.соли, развести хорошенько уксусом, вскипяченным со специями. Эта горчица отличного вкуса, начать употреблять её нужно не ранее, как через 3 дня.