ПИРОЖКИ С ГРЕЧНЕВОЮ КАШЕЙ И ЯЙЦАМИ
Сварить крутую гречневую кашу из ? фунта крупы, положить 1 ложку сливочного масла, в котором предварительно поджарить слегка мелко изрубленную луковицу или зеленый лук. Подлить бульона жирного, посолить, всыпать 2-3 крутые яйца, зелень. Нафаршировать пирожки.