САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АПЕЛЬСИНАМИ :

1 апельсин

1 яблоко

100 г филе курицы

1 свежий огурец

4 ст.ложки тертого сыра

4 ст.ложки несладкого йогурта(я делала с майонезом)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Апельсин очистить от кожуры и белых волокон,после чего нарезать тонкими ломтиками

2. Филе курицы отварить в подсоленной воде,остудить и нарезать тонкими брусочками

3. Сыр натереть на крупной терке

4. Яблоки вымыть,удалить сердцевину и нарезать тонкими брусочками

5. Огурец вымыть и нарезать тонкими полукружиями

6. Все подготовленные *ингредиенты сложить в тарелку,посолить,полить майонезом или йогуртом. Йогурт должен быть без фруктовых добавок,лучше всего подойдет 'Активиа'

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО БЛЮДА ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТВЕРДЫЕ И ОСТРЫЕ СОРТА СЫРА