ПИРОЖКИ "КАК ПУХ".
1 стакан кефира,0,5 стак. рафин.масла,1 стол.лож.сахара,1 ч. л. соли, 1 пачк сух.дрож.(11 гр.) (можно сырые др-жи.) 3 стак. муки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Кефир с маслом нагреть,
добавить сахар, соль,перемешать.
Др-жи перемешать смукой,добавит к этой массе.
Замесить тесто,оставить,чтобы подошло.
Сделать пирожки,выложить на протвинь,дать им подойти и в духовку. Начинка любая.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!