КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ: 3 ШТ СЫРОГО КАРТОФЕЛЯ (СРЕДНЕГО РАЗМЕРА) НАТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ, ДОБАВИТЬ 1 ЯЙЦО, 1 Ч.Л. СОЛИ, 400-500 ГР.КЕФИРА, 1Ч.Л. СОДЫ, МУКУ ДО НЕОБХОДИМОЙ ГУСТОТЫ (ЧТОБЫ ОЛАДЬИ НЕ РАСТЕКАЛИСЬ ПО СКОВОРОДЕ). ВЫКЛАДЫВАТЬ ЛОЖКОЙ В РАЗОГРЕТУЮ СКОВОРОДУ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ. ПОДЖАРИВАТЬ С 2-Х СТОРОН ДО ГОТОВНОСТИ. ПОДАВАТЬ СО СМЕТАНОЙ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

__________________
хорошего всем настроения !!