Маринованные шампиньоны за сутки. * Помыть *0,5 кг.шампиньонов,предпочтительнее мелких. В кастрюльке *смешать 1/2 стакана подсолнечного масла, 60мл.столового уксуса, 1 ч. ложку соли, 2 ч. ложки сахара,10 горошин черного перца, 3 зубчика чеснока и 3 лавровых листа. Положить в маринад грибы,кипятить 7 минут. Остудить, переложить в стеклянную банку и оставить на ночь в холодильнике.На следующий день маринованные шампиньоны будут готовы.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..