Шоколадные калачики

-150г пшеничной муки

-150г сливочного масла

-150г сахара

-150г миндаля

-80г шоколада

-1желток.

-натёртая цедра 1лимона

Для склеивания калачиков, густой джем

Для отделки, шоколадная глазурь.

На доске смешать муку,сахар,измельчённый

миндаль,натёртый шоколад,лимонную цедру,нарезанное масло и

желток.Замесить тесто и поставить на 30 минут в холодильник.

Тесто тонко раскатать,вырезать круглой

выемкой калачики,примерно диаметром 3см

калачики,испечь,охладить,склеить джемом.Готовые калачики покрыть

шоколадной глазурью.