Рецепт приготовления пирожных ШУ

Для вас сейчас я напишу
Рецепт приготовления Шу,
Или Эклер, иль Профитроль,
Для теста не важна их роль.
Итак. Усердно помолясь,
Чтоб тесто получилось всласть,
Берете вы стакан воды,
А лучше молока. Лады?
В кастрюльку влейте молока,
Щепотку соли, так, слегка.
Возьмите маргарина чуть,
Сто двадцать грамм, и в этом суть.