Мандариновый пирог.
Взбить 400гр. сметаны, 1,5п. разрыхлителя, 200гр. сахара, 1п. ванилина, 5 яиц. Добавить 400гр. муки, перемешать. Тесто вылить на противень, выстланный бумагой для выпечки, сверху разложить 2 баночки мандаринов (у меня баночка манго и баночка мандаринов). Посыпать крошкой: 7 ст.л. сахара, 7 ст.л. муки, 1,5 ст.л. растопленного слив. масла. Выпекать при 200°-20-25 минут.