ТУШЁННАЯ КАПУСТА С ЯЗЫКОМ

1 язык говяжий,сыр 300гр,болгарский перец-3 штуки,цветная капуста 1-1,5кг

соус:200 гр белого вина,майонез 100 гр,сладкая горчица-2 ст ложки

Сварить язык,почистить,порезать кубиками,перец порезать кубиками,мелко порезать цветную капусту,посыпать сыром тёртым,зеленью,залить соусом и запекать 40 минут