аджикаЛюбовь Мартынова(Муминова)

1 кг помидоров,1 кг сладкого перца,100 гр чеснока,100 гр острого красного стручкового перца,1 столов.ложка соли. Все на мясорубку,затем прокипятить 25 мин в кастрюле,добавить соли еще пару минут прокипятить разлить в стерилизованные банки и закатать горячими. Перевернуть и накрыть чем-то теплым.