маринованный чеснок

чеснок очищаем,ошпариваем кипятком,тут же охлаждаем.банки стерелизуем,на дно выкладываем по 2-3 колечка свежей свеклы,очищенной,насыпаем чеснок,и заливаем маринадом.маринад:на 1 литр воды 3 ст ложки соли,2 ст ложки сахара,100 гр уксуса 9%.уксус наливать в конце,когда вода вскипела,и закатываем!!!