РИС С ПОМИДОРАМИ...4 кг.-помидор, 1 кг.-перца, 1кг.- лука, 1 кг.- моркови --порезать..

1 стакан сахара, 5 ст. соли (без верха) , 500 гр. масло подс. , 100 гр. уксуса , как *закипит *1,5 или 2 стакана *риса. 40 минут *тушить..Разложить в банки и закручивать...