Наталья Хорошкова (Р...Чернику, видимо, лучше заморозить, если хотите без сахара. Я её замораживаю. А тут недавно принесла с дачи очередное ведро красной смородины, немножко чёрной смородины и чёрного крыжовника, пропустила всё через соковыжималку (пропорции не соблюдала) насыпала сахар 1: 1,5 и 5 минут проварила. Разлила по маленьким баночкам и всё. И так вкусно и красиво получилось!