аджика из кабачков.
5средних головок чеснока.2стручка острова перца,2кг очищеных кабачков.400грамм томатной пасты,200грамм сахар.2стол.ложки соли.100мл.растительное масло.200мл.воды.100мл.столовова уксуса.Все овощи через мясорубку.соединяем размешиваем и варить20минут,вливаем уксус размешали и по стерилизованым банкам