Торт "Графские развалины"
Тесто: 3 яйца, 1 ст сахара, ст сметаны, пол чайной ложки соды гашеной уксусом, мука как на бисквит. Все смешать и разделить на две части.В одну часть добавить какао. Выпечь два коржа один светлый другой темный.Выпекать корж 10-20 минут.
Крем: 0,5 литра сметаны+ 1 ст сахара= взбить.
Приготовление: готовые коржи остудить. Темную часть смазать кремом, светлую разрезать на треугольники. Каждый треугольник обвалять в креме и расставить на темном корже в виде развалин.Сверху залить шоколадной глазурью.
Глазурь: 3 ст л какао, 3 ст л сметаны, 100 гр слив масла, 0.5 ст сахара, Все растопить немного остудить и залить торт.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..