Куриное филе в пивном кляре. * * * * * * * * * * * * * * * * Нарезаем филе вдоль волокон полосками толщиной в палец, перчим, солим по-вкусу, даем настояться 30 мин. Готовим кляр: пиво 0.5л, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, мука( до консистенции сметаны). Куриное филе по полосочке макаем в кляр обжариваем во фритюре или просто в большом количестве масла с обоих сторон по 2 мин. до золотистой корочки. Приятного аппетита!!!

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..