Курица"Повод для знакомства"
Взять небольшую луковицу, нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.Потом порезать средними кусками куриную грудку , добавить к луку, насыпать 2 столовые ложки порошка карри , пол чайной ложки сахара и соли по вкусу.Обжаривать все это примерно 5 минут, постоянно помешивая.Потом добавить в сковородку треть стакана мытого изюма и залить неполным стаканом воды.Пока вода закипает, вылить в миску 250 гр.йогурта или кефира без добавок, добавить 2 ст.л.муки, перемешать и вылить в сковороду.Потом накрыть крышкой и оставить до готовности курицы. Очень вкусно с рисом на гарнир.
__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..