фаршерованная курица

1 ст риса замочить в кипятке на 5 часов,затем слить воду и добавить в рис чернослив и курагу (порезаную),всё перемешать и нафаршеровать курицу,курицу посолить,промазать майонезом и остарить на 2 часа постоять,потом на лоток и в духовку,на медленный огонёк,постоянно поливать вылившимся соком,готовить до румяной корочки!