Куриные крылышки в чесночном соусе
Соус: 2 зубчика измельченного чеснока, сок 1 лимона, щепотка соли, перца, укроп, петрушка.
Основа: 100 грамм растительного масла, 1 лимон, 0,5 кг куриных крыльев, 1 ст. ложка горчицы, 1 ст. ложка майонеза, соль, перец.
Приготовление соуса: все продукты для соуса смешать и дать настояться 1 час.
Приготовление основы: крылья замариновать в смеси горчицы,соли, майонеза, перца и сока лимона (в течение 5-6 часов), затемобжарить на растительном масле или запечь в духовке. Подавать с соусом.