К рецепту Валентины Наумовой "пирожки на скорую руку":
К этому тесту очень подойдёт такая начинка: жирный творог, растереть с яйцами и солью(пропорция по вкусу), добавляем очень много, мелко нарезанного, *зелёного лука и укропа...
Попробуйте, не пожалеете... в Украине такие пирожки называются "Манзари". :-P :-P :-P