Блинчики из лаваша.
Сделать картофельное пюре.Обжарить лук и добавить в картофельное пюре.Добавить мелкорезанный укроп.Немного остудитьпюре ( а то лаваш будет рваться).Лаваш порезать на небольшие кусочки.Ложить картофельное пюре и заворачивать как блинчики.Готовые блинчики обжарить до хрустящей корочки.
Можно ложить на пюре кусочек сосиски.
Если хотите сладкие блинчики.поменяйте начинку.В творог добавьте яйцо, немножко соли, сахар, изюм и ванилин.Перемешайте.Ложить на кусочки лаваша , заворачивать и обжаривать.Вкуууууусно.