Шампиньоны обжарить, добавить вареные яица, тертый сыр, отварной рис, зеленый (обязательно!) лук, майонез, соль. Лаваш разделить на 4 части, завернуть начинку как в блинчик и обжарить с 2 сторон на растительном масле. Такое объеденье, на любом празднике съедается в первую очередь!!!