для Веры Усольцевой... Вера из сморчков можно готовить все!!!! сначала их надо хорошо промыть. а потом отварить минут 10-15... воду слить, опять промыть и готовить. что душе угодно.. картофель жареный со сморчками или с луком пожарить и как начинка в пирог или пирожки... очень вкусно!!!!