очень вкусные пирожки из слоенного теста- тесто готовое оно немного жирное поэтому я его немного вымешиваю с мукой щепоткой соли и мукой -расскатываю кружки и кладу в нее начинку смазываю яйцом.Теперь начинка лук тонкие кольца ,немного приминаю с соль и черным перцом,тыква мелкие кубики. Выпекать в духовке.Это и есть узбекская самса.Только они еще жир кладут в тыкву.Это по желанию.

__________________
Берегите, мамы, дочек. У меня растёт сыночек.