Показать сообщение отдельно
post #1 Старый 13.06.2008, 16:39
По умолчанию АРМЯНСКИЕ БЛЮДА
Воспи Апур

Говядину отварить до готовности,выложить из бульона.В кипящий мясной бульон положить отобранную,вымоченную чечевицу и варить до тех пор,пока она не станет мягкой,затем добавить картофель,нарезанный кубиками,спассерованный репчатый лук и муку,чернослив или урюк,жареные протертые орехи и варить до готовности.При подаче на стол положить в суп отварную говядину и посыпать укропом и черным молотым перцем.
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием