Ишли кюфта из куриного мяса



1 кг куриного филе перекрутить на мясорубке с 2 луковицами,добавить 1 яйцо,соль,перец черный и красный

Сделать начинку,0,5кг грибов отварить,нарезать,обжарить с луком,добавить черный и красный перец,соль

Делаем как зразы,добавляем начинку из грибов+ кусочек сливочного масла.Кюфту обвалять во взбитых яйцах потом в панировачных сухарях и жарить