СЛИВЫ МАРИНОВАННЫЕ
Для этого дучше всего подходит слива сорта "угорка".
Сварить маринад из расчёта:
на 1 л воды - 2 ст.л.сахара, 0,5 ст.л.соли, 80 мл уксуса, корица, гвоздика, душистый перец.
Сливы уложить в банки и залить кипятком. Дать немного остыть,слить воду и залить маринадом. (Y)