АНДАЛУЗСКИЙ САЛАТ Ингредиенты:

- помидоры и огурцы по 250 г,

- редька 150 г,

- лук репчатый 60 г,

- масло растительное 80 г,

- уксус 3%-й 20 г,

- яйца 2 шт. (по желанию),

- зелень петрушки и укропа,

- соль,

- перец черный молотый по вкусу.

Приготовление

Помидоры, огурцы, редьку, лук нарезать соломкой, перемешать, добавить соль, перец, нарезанную зелень петрушки и укропа, заправить уксусом с маслом.

Можно добавить в салат нарезанные яйца.