ГАСПАЧЧО
Ингредиенты:



- *сок томатный 400 г,

- *кетчуп 20 г,

- *сухари панировочные 10 г,

- *лук репчатый 50 г,

- * уксус 3%-й 15 г,

- *масло растительное 30 г,

- *сок лимонный 100 г,

- *чеснок,

- * перец черный молотый,

- * зелень петрушки,

- *соль по вкусу.
* * * *Приготовление * * *
Нарезанный мелкими кубиками лук, измельченный чеснок, панировочные

сухари перемешать в миксере с томатным соком. Добавить кетчуп, уксус,

масло, соль, перец, перемешать, влить лимонный сок, посыпать зеленью и

охладить.

Подать гаспаччо с овощным салатом.