Карп под сыром.

2 карпа, морковь, луковица, майонез, сыр, пряности, соль, растительное масло.
Очищенную

рыбу посолить и посыпать пряностями. Морковь на крупной тёрке, луковицу

нарезать и обжарить. Смешать майонез, лук, морковь и наполнить брюшко.

Сверху тоже эту смесь. Засыпать тёртым сыром и выпекать до готовности.