3-4 морковки режем кружочками, выкладываем на деко, смазаное маслом, сверху 2 больших луковицы кольцами, затем филе пангасиуса целыми кусками или другая морская рыба, но обязательно жирная. Солим, перчим смазываем майонезом и в духовку. Рыба готова, когда морковь станет мягкой. Потом засыпаем все сыром и на пару минут обратно в духовку. Достаем и стараемся не обжечь язык:-D