РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ И ПОМИДОРАМИ
РЫБА-500 Г
КАРТОФЕЛЬ-5-6 ШТ
ЛУК-2
ПОМИДОРЫ - 3-5
МАСЛО-3 СТ.Л.
УКСУС - 1 СТ.Л
СОЛЬ
ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ
ЛУК ТОНКО ПОРЕЗАТЬ И СЛЕГКА ОБЖАРИТЬ В ГЛУБОКОЙ СКОВОРОДКЕ. РЫБУ ПОДГОТОВИТЬ, НАРЕЗАТЬ НЕКРУПНОМИ КУСКАМИ И РАЗЛОЖИТЬ НА ЛУКЕ, ПОСОЛИТЬ.ПОМИДОРЫ НАРЕЗАТЬ ЛОМТИКАМИ И ПОКРЫТЬ ИМИ РЫБУ. СВЕРХУ РАЗЛОЖИТЬ ЛОМТИКИ ЖАРЕННОГО КАРТОФЕЛЯ. ПОЛИТЬ ВОДОЙ, МАСЛОМ, ПОПЕРЧИТЬ. ТУШИТЬ В ДУХОВКЕ ПОД КРЫШКОЙ 15-20 МИНУТ. ГОТОВОЕ БЛЮДО ПОСЫПАТЬ ЗЕЛЕНЬЮ, СБРЫЗНУТЬ УКСУСОМ.