Ингредиенты 200 г отварного языка
250 г обжаренных грибов
5 маринованных огурчиков
15 маслин
1/2 луковицы
2 ст.л. майонеза
1 ст. л. сливочного масла
Метод приготовления 1.

На сливочном масле пассеровать мелко нарезанный лук. Добавить нарезанные грибы. Обжарить несколько минут. Посолить.
2.

Отварной язык нарезать соломкой, маслины-поперек кружочками. Огурчики-мелкими кубиками.
3.

Смешать язык с грибами и луком, маслинами, огурчиками.
4.

Заправить майонезом.