Маринованные грибы по гречески
веточка темьяна
лавровый лист
80 мл сухого белого вина
1-2 ст л олив. масла
0,5 ст воды 1 ст л томат пасты
1 ст л цельных семян кориандра
соль и перец по вкусу
сок лимона
450г *мелких нарезанных шампиньонов
Смешайте темьян,лавровый лист,вино,масло,воду,томат соус,кориандр,соль,перец и лимонный сок.Доведите до кипения.Добавить грибы и варить на сильном огне 7 мин.Удалить темьян и лавровый лист.Подавайте грибы * * * *холодными или охлажденными