Макароны,запеченные с ветчиной и томатом
Для приготовления макарон светчиной понадобится: 300 г ветчины, 600 гмакарон, 100 г томата, 150 гтертого сыра, 100 г масла топленого, 2стакана молока, 50 г копченойгрудинки.
Отварите макароны,процедите, смешайте с сыром, маслом,молоком, взбитыми яйцами, мелко порезанной ветчиной. Грудинку мелкопорежьте, поджарьте, добавьте томат, помешивая, прожарьте все вместе,после чего добавьте в подготовленные макароны. Хорошо вымешанную массусложите в смазанную маслом и обсыпанную сухарями кастрюлю, сверхупо лейте растопленным маслом и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовкусо средним жаром на45 минут. Подавайте со сливочным маслом.