Манная каша с фруктами

В кипящее молоко ( 800мл.) всыпьте 200 гр. манной крупы и сварите кашу средней густоты. Положите в нее ванилин, 50 гр. слив. масла, 80 гр. сахара, 2 яичных желтка, 60 гр. измельченных ядер грецких орехов и все перемешайте. Можно добавить нарезанные цукаты. Полученную массу выложить на смазанную маслом сковороду, сверху посыпать сахаром и запечь в духовке при Т.230" 5-7- мин. При подаче украсьте ягодами и можно подать фруктовый соус.