Сырные конвертики



Сыр твердый любой (вес зависит от количества конвертиков, пива и размера компании), чуть давленого чеснока, укроп мелко резанный, лаваш листовой. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать (сыр, чеснок, укроп). Нарезать лааш на небольние квадраты (у меня из 1 листа получается 6 листочков), на серединку квадрата положить сырную массу, завернуть конвертиком, обмакнуть в яйцо, жарить на растительном масле. Изумительно получается! Приятного аппетита! :-)