Китайские лепёшки:тесто-вода и мука.Раскатываем как на домашнюю лапшу,тонкие лепёшки,смазываем раст.маслом.Сверху посыпаем мелко нарезанным луком,солью и перцем.Скручиваем рулетом и опять расскатываем.Жарим на растительном масле.Очень вкусно и просто.