Курица с грибами.

Курица-1кг,сливочное масло-100г,грибы-50г,лук-100г,мука-50г,сметана-200г,грибной отвар-300г,соль,перец-по вкусу.

Разрезать курицу на небольшие кусочки,посолить.поперчить и обжарить на сливочном масле.

Сушёные грибы отварить,нарезать небольшими кусочками обжарить,добавить лук,муку,сметану,грибной отвар и всё довести до кипения. Жариную курицу залить подливой и тушить в духовке 15-20мин. (pl)