Филе курицы режут на маленькие кусочки кладут в маринад на 40 минут (маринад соевый соус и толчёный чеснок 2 зубчика). в это время обжариваю рис на разогретой сковороде до золотистого цвета,после его отвариваю. маринованную курицу также обжариваю и в неё добавляю отварной рис. соль и специи по вкусу