Рецепт Аси Чернышевой



Отварить картошку,воду-слить.Картошку размять,добавить яйцо(сырое),посолить.Хорошо вымесить до однородной массы.Формировать картофельные котлетки,обмакивать их в муку и жарить на подс.масле с 2-х сторон до золотистого цвета.Потом можно кушать со сметаной,слив.маслом.Можно подать как гарнир.А еще можно уже готовые сложить в сотейник или в стекл.кастрюлю,добавить немного сметаны или сливок и недолго(минут 10)протушить или в микроволновке минут 5,-чтобы пропитались сметаной.Очень вкусно