Сладкий перец очень полезен, он богат йодом, а если еще и белки туда добавить будет очень вкусно!!!

Друзья любят мою фирменную закуску:

Перец фаршированный Перцы вымыть и освободить от плодоножки и семян, отдельно приготовить фарш - 2 плавленных сырка, мелко рубленые 4 яйца, мелко нарезанный укроп, добавить натертое сливочное масло грамм100, все это перемешать до однородной массы и наполнить перцы. Фаршированный перец отправить в холодильник. перед подачей на стол нарезать кольцами. Для приготовления лучше использовать разноцветный перец. Приятного аппетита ;-)