Светлана Чекулаева


Мы очень часто делаем фондю с мужем и детьми, самые простые это рыбные, мясные. Кляр на скорую руку: мука, яйцо, вода, соль, перец по вкусу всё перемешиваем до консистенции жидкой сметаны. Филе мяса или рыбы режем на небольшие кубики, нанизываем на вилку, обмакиваем в кляр и в кипящее подсолнечное масло! Очень вкусно готовое мясо с соевым соусом!